5月15日マナー講座でお箸の使い方を

学びました

お箸には格式があり使い方がありました。

しっかりと持って行儀のいい食べ方を

教えてもらいました

お箸でつまむ練習も出来ました。

またやってみます。

お箸は中国発祥のもので、お箸にも

いろんな種類があります。ちなみに僕の家の

お箸は緑色です。

T.K

5月7日に調理実習をしました。

調理実習では「キャベツのペペロンチーノ」と「じゃがいもとしめじのバター醬油炒め」と「鶏団子と人参のスープ」をつくりました。

作る工程が多く大変でしたが、皆さんが笑顔で食べている姿を見ていて、とても幸せでした。そのときに心のなかで「食事の力ってすごいな」と改めて感じました。」

なーちゃん

4月21日月曜日　お菓子作りをしました。

すりおろしりんごのカップケーキを作りました。

作り方は簡単だったので、家でも作ってみたくなりました。

カップケーキの焼き色も形もきれいにできました。

作る工程は少し多く大変でしたが、完成した、カップケーキを見たときは、

「うまく焼けた」というのと「やった」という嬉しさでいっぱいでした。

3月4日火曜日　お菓子づくりでスノーボールクッキーを作りました。

クッキー生地をこねるのは、最初はゴムベラでしてたけどなかなか生地がまとまらなくて途中で手袋をして手でこねてつくりました。　

その後一旦冷蔵庫で30分寝かしました。

その後オーブンで10分ほど焼きました。その後追加で2～3分ほど焼きました。

その後最後の仕上げにクッキーに味付けをしました。わたしはストロベリーと抹茶の2色の味付けにしました。おいしくできてとてもよかったです。

H.K

福祉型専攻科こころベースは

2025年3月1日　多機能型施設として新たに　就労移行支援をスタートしました。

これまでの自立訓練生活訓練2年間+就労移行支援2年間
合計　4年間の自立と就労へのサポートを行う事となりました。

施設名は　福祉型専攻科こころベース
自立訓練生活訓練は、　こころベース　　

自立訓練生活訓練は、　こころワークス　

という名称で自立訓練2年間を終えた方や同等の能力をお持ちの方を
こころワークスに御迎えして支援してくこととなりました。

福祉型専攻科こころベースならではの、訓練カリキュラムをご用意しております。
就労後もジョブコーチの支援など　こころワークスならではの
支援も多数ございます。

ぜひ　こころワークスのページもご覧ください。

お問合せお待ちしております。

２０２５年1月8日こころベースに始めてました。

調理頑張りました。タラコバスター作りました。大変から楽しかった

F.K